Norveçli yetkililer Eminönü'nde balık ekmek yiyecek

Norveç deniz ürünlerine ilgi Türkiye’de her geçen gün artıyor. Türkiye ile Norveç arasındaki Norveç deniz ürünleri ticaret hacmi 2013 yılında 69 milyon Euro’nun üzerine çıktı. Son 4 yılda iki ülke arasındaki ticaret hacmi değer olarak yüzde 80 büyüdü. Türkiye’de ortalama yıllık kişi başı balık tüketimi sadece 8 kg. Türkiye’de balık tüketiminin artacağını düşünen Norveçli yetkililer pazarı incelemek üzere İstanbul’a geliyor. İstanbul ziyaretine; genç ve başarılı bir Türk kadını olarak yaptığı başarılı çalışmalarıyla Norveç’te dikkat çeken Norveç Ticaret, Sanayi ve Balıkçılık Bakanlığı Genel Sekreteri Dilek Ayhan, Norveç Deniz Ürünleri Konseyi Türkiye Bölge Müdürü Maria Kivijärvi Heggen, NIFES (Norveç Ulusal Beslenme ve Deniz Ürünleri Araştırmaları Enstitüsü) Araştırmacıları Øyvind Lie ve Ingvild Graff ve Norveçli ünlü şef Daniel R. Madsen da katılacak. Yetkililerin İstanbul Balık Hali’nde başlayacakları İstanbul ziyareti, Beşiktaş Balık pazarında devam edecek ve Eminönü’nde Norveç uskumrusundan yapılan balık-ekmek yiyerek son bulacak.